项目简介

      传说马可-波罗到达中国后,觉得中国的包子味道鲜美,回到意大利后,尝试自己制作,但是一直不成功。一次马可的朋
友到家中,要求尝尝他制作的包子,他便急中生智,将一块面皮摊开后抹上番茄酱,撒上银鱼,奶酪和黑橄榄,放进壁炉里
烘烤,便制作成了世界上第一个意大利薄饼—PIZZA。
      后来因为比萨的制作方法简单快捷,便很快在那不勒斯地区流传开来,成为了当今和跑车,服装,歌剧齐名的意大利四大
产业之一的美食艺术。
      PIZZA在20世纪早期流传到世界各地,并迅速的在美食界占领了一席之地,成为了世界闻名的美味食品。

优势分析

1.投资小、收益高:2380元的投资;70%的超高利润,根据市场调查,一个小店的平均日销量在700元以上,日毛利500元左右,经营得当,当月投资当月回本。
2.口味独特、多样化经营:有诱人的香味,口感别致细腻,有“鲜美无比的海鲜批萨、浓香四溢的鸡肉批萨、口味清爽的水果披萨、香而不腻的蔬菜批萨等等”十几种不同的品种。
3.标准工艺,包教包会:标准化操作,手把手的教学,即使是没有任何经验的人来总部学习5-7天也可完全独立操作。
4.现场制作、人气旺:制作时香气飘散,直入胃腔,不用打广告就能聚集层层人群,吸引人们排队购买,一开即火。
5.搭配简单、经营灵活:可以独立经营、单独操作:可以作为现有店的附加项目,更可以做小橱窗经营,同时兼顾总部赠送的珍珠奶茶、刨冰、果蔬饮料等项目。

   
优势分析
以一个9寸的披萨为例,成本大概在8-10元,建议零售价28-38元,利润高达70%以上
本数据仅供参考

每个售价

每个成本

日销售量

日销售额

日毛利

月毛利

年毛利

28元

8元

25个

700元

490元

14700元

161700元(以11个月计算)

   

经营方法

1.堂食加外带:即比萨店经营者提供环境,餐具等相关硬件。消费者也可以将比萨打包外带;
2.自助餐厅:,即消费者在批萨店内任意品尝店铺内提供的任何食物,消费者只需要向披萨店支付38元,便可任意品尝匹萨店提供的所有食品;
3.比萨外卖店(外送):一般店铺很小,主要是向消费者提供披萨饼和饮料,以及一些简单的小吃(出售的食品需要考虑到是否方便携带),所需要的设备和工具较少,店铺的投资不大,适合在商业区,办公楼集中地区,居民小区等地开设。

学习方式

培训费 9800元 ,另加500元可学习 葡式蛋挞 技术
培训本项目技术,赠送本项目的技术资料
赠送相关技术:珍珠奶茶、刨冰、果蔬饮料
详细请登录:http://www.haoxixi.net

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